演講嘉賓
李劍
董事長兼CEO
信良記

李劍,信良記?品科技(北京)有限公司董事?兼 CEO,新辣道餐飲管理有限公司創始?,正宗鹽幫菜“錦府鹽幫”連鎖餐廳創始?,中國預制?品及餐飲供應鏈領軍?物。

創業經歷:

  • 1996 年,在北京中關村中科?廈開辦了北京市第?家寫字樓員?餐廳,后迅速發展為同時管理著 60 多個寫字樓員?餐廳的連鎖餐飲運營管理企業,為近10萬寫字樓?領員?提供?作餐?服務,年銷售額達 3 億元。
  • 2004 年,創?北京新辣道餐飲管理有限公司,主營以鹽幫?味梭邊??鍋為特?的連鎖餐飲店,新辣道經營近 200 家?店,員? 5000 余?,年營業額近10億元。新辣道控股權于 2018 年被百??毓晒救Y?公司喜年控股有限公司收購。
  • 2017 年,李劍創?信良記?品科技(北京)有限公司,致?于打造中國預制菜?業第?品牌、新零售餐飲及?材供應鏈領軍企業。2020 年 4 ? 1 ?,信良記?登羅永浩“交個朋友”直播間,單場帶貨 10 分鐘突破 2500 萬元;被評選為 2020 年天貓年度新銳品牌、天貓超級新秀;京東 2020 年度??蝦品質第?品牌;2020 年抖??蝦類?年度銷量第?;2020 年雙??抖??蝦類?銷量第?;2021FHC 餐飲供應鏈與新零售博覽會優秀合作伙伴獎等。信良記發展?今,已在全國擁有 20 萬畝養殖基地、11 ?加??、40 多個?型倉庫,并與順豐冷運全?合作冷鏈物流覆蓋全國?部分城市,成為我國唯?具備全產業鏈能?的預制?材創領品牌。信良記先后獲得峰瑞資本、鐘鼎資本、遠洋資本等重量級主流投資機構的連續投資,總規模超過 5 億元。

議題介紹
食品創業
?·?09月22日?(第二天)
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新探索
15:50
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