演講嘉賓
井戶豐茂
董事長
中國日冷食品

井戶豐茂先生自 1994年加入日本株式會社日冷食品,至今為止已在日冷食品工作28年。

其中中國國內經歷長達12年,熟知日本和中國市場,洞察市場制定中國日冷食品在冷凍食品領域的發展戰略規劃;發揮日本速凍食品76年的技術積累和產品優勢,從戰略角度布局中國工廠、產線和銷售策略;帶領中國業務團隊在B端服務最頂端的連鎖餐飲體系;C端產品也自20年開始重新布局京東、天貓、盒馬、LOE等渠道;逐步構建B2C、D2C渠道,韜光養晦蓄勢薄發!


議題介紹
調味品與預制菜
?·?09月23日?(第三天)
三餐里的新味道
全鏈升級
15:50
頭號玩家:預制菜屆的六邊形戰士是如何煉成的?

原材料管理、口味還原、冷鏈建設、市場營銷、分銷模式、渠道建設…… 產業鏈的每個環節都做到出色的行業龍頭,他,是怎么做到的?

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