演講嘉賓
歐陽予
食品飲料首席分析師
華創證券

浙江大學本科,荷蘭伊拉斯姆斯大學研究型碩士,5年食品飲料研究經驗。曾任職于招商證券研發中心,2020年加入華創證券。2021年獲新財富最佳分析師評選第一名。


議題介紹
調味品與預制菜
?·?09月23日?(第三天)
三餐里的新味道
熱賽道冷思考
09:05
藍海下的酣戰前夜:預制菜爆火下的冷思考

疫情期間,預制菜因其方便制作及易儲存的特性,成為了封控時期的購物首選;但當堂食和外賣又重回選擇范圍內,預制菜還會繼續爆火嗎?

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調味品與預制菜
?·?09月23日?(第三天)
三餐里的新味道
熱賽道冷思考
10:20
【小組討論】"To C or Not To C",這是個問題

當面向B端的預制菜在C端爆火,品牌方如何布局未來的發展重點?是回歸B端還是聚焦C端?從B到C,該如何自持,做到不偏科?

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