演講嘉賓
迮曉雷
高級科學家
湯臣倍健

迮曉雷,英國阿伯丁大學醫學院博士、英國營養協會(AFN)注冊營養師、中國科技產業化促進會微生態醫療專業委員會委員、廣東省精準醫學應用學會微生態醫學分會委員,珠海市產業優秀青年人才。在營養與人體腸道微生態以及人體健康的相互關系的領域有超過10年的研究經驗。 曾職于健合集團擔任微生態研究平臺負責人。目前擔任湯臣倍健股份有限公司高級科學家,Life-Space全球微生態研究中心首席科學家,領導集團益生菌原料相關基礎科研工作和多渠道終端產品開發。在《ISME Journal》《mBio》《mSystems》等高水平雜志發表科技論文11篇,益生菌發明專利10余項。


議題介紹
配料創新
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情緒與免疫
14:30
【小組討論】從“腸”計“益”,益生菌的功效趨勢探索

隨著益生菌產業的逐漸擴張,有越來越多的功效被逐漸挖掘。壓力管理、免疫健康、代謝健康……什么樣的功效最適合中國市場?什么樣的菌種可以發揮更多作用?

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