演講嘉賓
何佳
消費品業務中國區市場總監
諾維信

何佳2021年加入諾維信,任職消費品業務中國區市場總監,負責市場戰略,產品創新,品牌推廣及數字營銷等工作。在食品飲料行業從事市場營銷工作17年的過程中,何佳親歷了新技術,新原料,新渠道帶給食品工業的巨大變化;同時,對于消費者渴望在飲食中尋求更多的美味,營養,健康以及認同的訴求也具有深刻洞察。何佳加入諾維信以來,帶領團隊堅持本地創新,配合諾維信全球領先生物科技的基因,一直致力于充分發揮食物本身的天然優勢。


議題介紹
調味品與預制菜
?·?09月21日?(第一天)
三餐里的新味道
趨勢探索
10:35
修“鮮”之旅——追求鮮味還能怎么玩?

鮮味,是中國人烹飪飲食中最為獨特和重要的一種味覺體驗。我們希望不僅要鮮得過癮,還要鮮得放心。調味品企業該如何在鮮味和健康、天然上尋找平衡?中國廣博的飲食菜品蘊含著豐富而不同的鮮味,如何開發出搭配不同菜肴能力更強的鮮味解決方案?歸結到底,鮮味還能怎么創新?

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