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野鴨養殖成本及利潤分析

發布時間:2022-02-16 08:48 標簽:

野鴨養殖成本及利潤分析

野鴨是一種有很高價值和珍禽,它不但肉質鮮美有很高的營養價值,同時也有重要的養殖經濟價值,在養殖的過程當中,我們也要重視養殖的效益,那么,養野鴨賺錢嗎?下面一起來了解一下野鴨養殖成本及利潤分析。

一、養野鴨賺錢嗎


1、野鴨的經濟價值很高,其生長速度快、料肉比高,在良好的 飼養條件下,60日齡仔鴨體重可達1.4千克,料肉比為(2.5-3):1。野鴨具有很高的營養價值,其肉質鮮嫩,含脂率低,瘦肉率高,蛋白質和礦物質含 量均高于家鴨,且野鴨有一種特殊的野香味,被視為野味上品。另外,野鴨的羽毛輕而柔軟,且富有彈性,色彩鮮艷,不僅能保溫,還能用作裝飾品。
2、綠頭野鴨一年兩次換羽,夏秋季全換(潤羽),秋冬季部分換羽。在繁殖期,雄性成年野鴨色彩艷麗,頭、頸羽有翠綠色光澤,頸基部有一道狹窄的白色項圈,體羽 灰色,胸部棕色,腹羽淡色、有暗褐色微斑,翼羽灰褐色,翼鏡呈金屬紫藍色,尾羽黑色,中央兩對向上卷曲似鉤狀,最外側尾羽大多灰白色,喙、腳灰色,趾、爪 橙色。雌性成年野鴨頭頂至枕后羽色為黑色或棕黃色,體羽棕色,深淺不一,具棕黃色、白色羽喙和“V”形斑,翼羽與雄性鴨相似,尾羽綴有白色,喙灰黃色, 趾、爪一般為橘黃色,也有灰黑色。剛出殼的雛野鴨,全身披黑色絨毛,肩、背、腹部有淡黃色絨毛相間,喙、腳黑色,趾、爪黃色。
3、目前,我國飼養的主要有美國野鴨、德國野鴨以及我國馴化的鄱陽湖野鴨、由野鴨和家鴨雜交而成的媒鴨等。近幾年來,各種野鴨的加工產品不斷出現,咸水野鴨、桂花野鴨等一直比較暢銷,不僅延長了產業鏈,而且增加了養殖野鴨的附加值。養殖野鴨不僅可銷售野鴨肉,而且可銷售野鴨蛋。野鴨蛋屬于稀有禽蛋,市場價格較高,特別在城市,市場銷售前景較好。

二、野鴨養殖成本利潤


1、目前,商品肉用野鴨養殖成本每只不超過15元,而市場售價在22—25元之間,每只可盈利10元左右,經濟效益十分顯著。野鴨飼養成本低,從出殼到肉鴨上市每只平均耗料5千克,養殖容易,效益高。
2、食用價值高綠頭野鴨肉質鮮嫩,富含營養,胸腿肌肉豐富,肌纖維細,清香滑嫩,野香味濃,特別是沒有家鴨那樣令人不愉快的腥騷味。
普遍認為綠頭野鴨加工成食品后味道鮮美,而且具有良好的滋補藥用價值,一年四季均可食用。經測定,12周齡的美國綠頭野鴨屠宰率為90%,全凈膛率達80%,每100克可食部分中含蛋白質21克,脂肪4.3克,且富含各種必需氨基酸。
3、飼料利用率高,綠頭野鴨是一種適應性強、食性廣、耐粗飼、容易飼養的特禽。在良好的營養與飼養管理下,生長速度快,飼料報酬高,60—70日齡體重可達到1.3千克的上市體重,肉料比為1:3。

三、野鴨養殖優勢


1、成活率高
野鴨從出殼到成鴨出欄可不用打防疫針,成活率達95%以上。
2、適應性強,耐寒冷
適應性強,對飼養環境要求不嚴,無論是旱地、小溪、江河、魚塘都是養鴨的場所。比較耐寒冷,在我國北方能夠保證正常的生長發育及繁殖性能。

3、生長快,飼養周期短
一般70天就可上市出售,體重達1.4千克。
4、繁殖力強
種用綠頭野鴨性成熟早,145天即可開始產蛋,全年產蛋期長達9個月。在我國南方地區,春孵的綠頭野鴨,在當年10月產蛋,冬季不休產,可連續產蛋到第2年6月末才結束,年產蛋可達120—150枚,種蛋受精率在90%以上。

通過以上關于野鴨養殖成本及利潤分析的介紹,我們現在知道了養野鴨賺錢嗎,養殖野鴨具有投資少(農戶可根據自身的地理環境適時放養),充分利用田間雜草,田螺以及投喂一切可以食用的餌料,其食性與家鴨一般相似,有很好的養殖效益。



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